Les amis

– Mirjam, maraîchère biodynamique à la ferme de Bois Genoud

– Jean-Denis, boulanger. Merci pour cette collaboration riche, fructueuse et si amicale: monpain.ch

Nicolas Supiot, paysan boulanger. Les mots me manquent pour traduire l’émotion qui entoure ce stage passé en Bretagne.

– Léha de Cocobilly pour son aide si précieuse pour mon logo

– Simone du magasin bio “Le Sureau” à Bois Genoud

Ricca Cycles d’où vient mon super vélo!!

– Svetlana, ma soeur, fidèle soutien: www.butterflyoga.ch

Mathieu Chevalley, boulanger, qui m’a ouvert en premier son fournil pour un stage qui m’a beaucoup inspiré

et tant d’autres…

 

Les fournisseurs :

– Cédric Martin à Etagnières, Moulin des Sens

– Stéphane Deytard à Suchy, Ferme du petit Noyer

– Corentin et Gaïta Tissot à Allens, Le Clos des Papillons

– Yvan Delafontaine à Puidoux

– Christine et Cédric Chezeaux à Juriens, La ferme Arc-en-Ciel

– Sarah et Matthieu Benoit à Mollie Margot, Ferme “La Plumette”

 

Mes partenaires de point relais

Pappy John, magasin et torrefaction artisanale de café, belle éthique, ambiance chaleureuse et amicale.

ArtHenia, magasin éthique de commerce équitable à Lausanne

Maison de Quartier du Désert via l’Assemblée citoyenne de Pierrefleur et Boisy qui a notamment organisé des livraisons de paniers de produits locaux

La Ruche Sportive à Renens

Le Topinambour à Lausanne, magasin bio de qualité avec une équipe super sympa.

L’Atelier à Lausanne, café/bar/galerie convivial et chaleureux

Basic. à Lausanne, épicerie vrac.